보건소

 다가오는 여름철 고온 다습한 환경의 영향으로 수인성·식품매개감염병 발생이 증가할 수 있어, 

 이를 대비하기 위한 수인성·식품매개감염병 예방수칙을 다음과 같이 안내드리오니 참고하여 주시기 바랍니다.

○ 여름철 수인성·식품매개감염병 7대 예방수칙

 - 올바른 손 씻기 6단계 생활화(흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기)

 - 음식은 충분히 익혀먹기

 - 물은 끓여 마시기

 - 채소, 과일은 깨끗한 물에 씻거나 껍질 벗겨 먹기

 - 설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비하지 않기

 - 위생적으로 조리하기

 - 생선·고기·채소 도마 분리 사용(칼, 도마는 조리 후 소독)